チョコレートパラダイス前夜祭! IN西武池袋本店

西武池袋本店にて1/23(土)から開催している

チョコレートパラダイス前夜祭に潜入してきました!

とにかく凄い、人人人~

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早速around!

グラマシーニューヨークからは、ソフトクリームみたいなショコラ

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デコラティブな装飾で有名なジョトォは、一口サイズの可愛いタルト

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マリベル ニューヨークから宝石箱にキラキラ輝くパールのような美しいショコラ。

キャンバスに描かれたアートには一粒筒異なるガナッシュ入り。

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獺祭×ショコラBAR ※イートインあり、1月31日(日)まで

ショコラ モンサンクレールとコラボ。

新提案として日本酒との組み合わせも

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お酒つながりで、ベル アメール京都別邸

枡に見立てたショコラの真ん中に日本酒のジュレをIN

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待ってました!初登場クラブハリエ

キッズ向けもあります~

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キッズ向けと言えば、

愛らしさがたまらない、その名もぱ・ぱ・ぱ・ぱんだ

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スヌーピー by グランフール

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ご存じ、てんとう虫のカファレル

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恐竜の骨、発掘しちゃう?マキィズ

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~大人も子供もうれしい~

ニューヨークで活躍するデザイナージョナサン・アドラーの3Dアニマリア

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FIATのミニカー付きマイアーニ

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イタリアショコラ登場つながりでヴェストリ。スプーンで食べるタイプのショコラ。

ピスタチオやヘーゼルナッツなど風味豊か。フィレンツェの空をイメージした水色の缶が印象的。

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イタリアショコラからもう一つおすすめ、ペイラーノ

ヘーゼルナッツとチョコレートのバランスが絶妙の“ジャンドゥイオッティ”は口どけも最高!

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~有名パティシエ~

とっても気さくで日本語ペラペラのサントス・アントワーヌシェフのエコール・クリオロ。胡椒入りのショコラを試食させていただいたのですが、アールグレイのような風味で本当に胡椒?と思い、シェフに確認するとこれだけの香りを出すには作るときの工程に秘密があるのだとか。

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もちろん、人気パティシエのお店も多数出店!ピエール マルコリーニ、辻口博啓氏のショコラ モンサンクレールをはじめ、「ルレ・デセール」の会員も!会長のフレデリック・カッセルミッシェル・ブランパティスリー・サダハル・アオキ・パリ、川口行彦氏のオリジーンヌ・カカオ

パティシエご本人様登場の日もあるので、日程はこちらよりご確認を。

まだまだご紹介足りませんが、続きは会場でお確かめくださいね♪

 

チョコレートパラダイス 2016

期間:1/23(土)~2/14(日)

会場:西武池袋本店 7階(南)催事場

03-3981-0111 (大代表)

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